鲁菜大师蒋家菜烧溜豆腐的做法_菜谱_香哈网
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鲁菜大师蒋家菜烧溜豆腐
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鲁菜大师蒋家菜烧溜豆腐

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独家 · 2.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名27.1万

菜品可口香滑,色香味俱全,美味佳肴,菜品中上品

作者: 鲁菜大师蒋*
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 豆腐,葱姜丝,蒜苗,花椒,大料.

    1/5 豆腐,葱姜丝,蒜苗,花椒,大料.

  • 豆腐切片

    2/5 豆腐切片

  • 下锅轻炸浅黄色

    3/5 下锅轻炸浅黄色

  • 爆炒甜面酱葱姜丝加入调味料盐加高汤满过豆腐,白沙糖,豆腐倒入锅中小火炖十分种

    4/5 爆炒甜面酱葱姜丝加入调味料盐加高汤满过豆腐,白沙糖,豆腐倒入锅中小火炖十分种

  • 出锅前收汁.放入淀粉,菜品完成

    5/5 出锅前收汁.放入淀粉,菜品完成

  • 小贴士

    高汤,收汁,淀粉的加入

    作者: 鲁菜大师蒋*

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