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炒粉条
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炒粉条

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不想炒菜,那就简单的炒个粉条吧!今天也没加肉片,一道简简单单的素食粉条。

作者: 浅夏是个吃货
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 黄瓜,胡萝卜去皮刨丝,香肠切丁,青菜切碎

    1/13 黄瓜,胡萝卜去皮刨丝,香肠切丁,青菜切碎

  • 鸡蛋打散

    2/13 鸡蛋打散

  • 加入步骤1的所有材料,加入适量的酱油搅拌均匀

    3/13 加入步骤1的所有材料,加入适量的酱油搅拌均匀

  • 热锅倒入适量的油,倒入蛋液,待凝固后翻面炒散,盛出备用

    4/13 热锅倒入适量的油,倒入蛋液,待凝固后翻面炒散,盛出备用

  • 凤尾菇,小白菜洗净,撕片

    5/13 凤尾菇,小白菜洗净,撕片

  • 米粉焯水煮熟捞出备用

    6/13 米粉焯水煮熟捞出备用

  • 先炒凤尾菇,炒制片刻再放入小白菜

    7/13 先炒凤尾菇,炒制片刻再放入小白菜

  • 倒入焯过水的米粉

    8/13 倒入焯过水的米粉

  • 倒入鸡蛋块

    9/13 倒入鸡蛋块

  • 加入适量盐酱油料酒胡椒粉糖炒至米粉上色即可

    10/13 加入适量盐酱油料酒胡椒粉糖炒至米粉上色即可

  • 美味的鸡蛋炒粉就可以吃啦

    11/13 美味的鸡蛋炒粉就可以吃啦

  • 好吃

    12/13 好吃

  • 今天做的是我跟孩子两个人的份量,不到5分钟就吃光光了

    13/13 今天做的是我跟孩子两个人的份量,不到5分钟就吃光光了

  • 小贴士

    1.米粉根据人数增加份量
    2.可以加点肉片,虾仁,味道会更好

    作者: 浅夏是个吃货

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