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糯米糍
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糯米糍

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QQ软软的,好吃到停不下来。下午茶点心必备。

作者: 静0416
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 先把黄油隔水融化

    1/11 先把黄油隔水融化

  • 取一小盆放牛奶和糖粉用打蛋器打散

    2/11 取一小盆放牛奶和糖粉用打蛋器打散

  • 筛入玉米粉和糯米粉

    3/11 筛入玉米粉和糯米粉

  • 拌到无粉状

    4/11 拌到无粉状

  • 烧锅开水放进去蒸,大火蒸20分钟左右

    5/11 烧锅开水放进去蒸,大火蒸20分钟左右

  • 蒸到用刮刀刮开没有液体状就是熟了

    6/11 蒸到用刮刀刮开没有液体状就是熟了

  • 拿出来倒入另一个盆里盖上盖子或保鲜膜放凉

    7/11 拿出来倒入另一个盆里盖上盖子或保鲜膜放凉

  • 凉了就带上一次性手套用力抓匀

    8/11 凉了就带上一次性手套用力抓匀

  • 抓一小坨压扁包红豆沙,像包包子一样包好。

    9/11 抓一小坨压扁包红豆沙,像包包子一样包好。

  • 另外一盆里放椰蓉,包好的糯米团放进去裹一圈

    10/11 另外一盆里放椰蓉,包好的糯米团放进去裹一圈

  • 密封装好

    11/11 密封装好

  • 小贴士

    红豆沙也可以依个人口味换成水果或别的,椰蓉也可以换成熟的黑芝麻哦!

    作者: 静0416

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