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快捷,营养丰富,口感鲜美,适合上班族的节奏。
1/12 沸水将米下锅
2/12 大火煮沸转小火煮三十分钟
3/12 虾去头去虾线
4/12 加入姜丝、白糖
5/12 胡椒粉
6/12 盐,抓匀腌制十分钟
7/12 粥煮至粘稠,下入虾
8/12 加入胡椒粉,盐调味
9/12 用勺子轻轻搅拌,以免糊底
10/12 出锅前淋入少许香油
11/12 一道美味的鲜虾粥就做好了
12/12 我是简爱,来香哈一起交流吧!
1、煮粥一定要一次加足量的水,中途最好不要加水,如果需要,最好是加入沸水。
2、虾腌制的时间不宜过久,以免虾肉口感不Q弹。
3、香油的量不要过多,不要盖过虾的鲜味就好。