蒜蓉粉丝蒸虾的做法_菜谱_香哈网
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蒜蓉粉丝蒸虾
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蒜蓉粉丝蒸虾

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喜欢吃,喜欢吃,因为好吃,就分享一下,尤其是那个粉丝,快做起来吧!

作者: 敏茹意精品厨娘
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类下饭菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备好新鲜大虾

    1/15 准备好新鲜大虾

  • 剪刀去除虾枪虾脚洗净控水

    2/15 剪刀去除虾枪虾脚洗净控水

  • 开背,剪刀从背部剪开,按平

    3/15 开背,剪刀从背部剪开,按平

  • 粉丝提前温水泡软,剪短放盘子里

    4/15 粉丝提前温水泡软,剪短放盘子里

  • 大虾开背处涂抹淀粉,摆在粉丝上

    5/15 大虾开背处涂抹淀粉,摆在粉丝上

  • 大蒜切末,取一半,小火凉油放进去煸香

    6/15 大蒜切末,取一半,小火凉油放进去煸香

  • 煸炒到金黄即可关火

    7/15 煸炒到金黄即可关火

  • 与生蒜末混合加入蚝油和白糖

    8/15 与生蒜末混合加入蚝油和白糖

  • 混合好就这样

    9/15 混合好就这样

  • 均匀分部到虾背里

    10/15 均匀分部到虾背里

  • 开水上锅蒸4分钟

    11/15 开水上锅蒸4分钟

  • 取出淋蒸鱼豉油,撒香葱末

    12/15 取出淋蒸鱼豉油,撒香葱末

  • 粉丝更香呢

    13/15 粉丝更香呢

  • 看着就想吃

    14/15 看着就想吃

  • 敏茹意作品 <br/>蒜蓉粉丝蒸虾

    15/15 敏茹意作品
    蒜蓉粉丝蒸虾

  • 小贴士

    虾要大点的肉多,新鲜的才够鲜

    开虾背用剪刀吧,省事点

    蒜蓉要一半生的

    粉丝要剪短点

    不超过5分钟蒸时

    作者: 敏茹意精品厨娘

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