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阿胶熬的特别粘稠做出来的真好吃，感觉比卖的都好吃，最重要的是吃着放心真材实料。熬制阿胶不能用铁锅！！！
45分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/9 阿胶打粉
2/9 最好打粉到这个样子
3/9 黄酒倒入打好的阿胶粉里浸泡一晚上，没有打粉机的阿胶敲碎再泡也可以。
4/9 准备好所需的材料
5/9 低火开熬，锅里倒入黄酒浸泡的阿胶还有冰糖（冰糖我也是用打粉机打成粉了），最好用电磁炉温度可控，熬制粘稠感
6/9 先倒入核桃弄匀再依次倒入大枣枸杞黑芝麻
7/9 炒匀后倒入摸好香油的盒子里，压实，盖上盖子冷冻一晚
8/9 盒子抹上香油第二天特别好弄出来，用闸刀开切
9/9 切成薄片冻起来保存时间会久一些。
