保存到手机
看更多做法
1.1万点赞 · 239收藏
2.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名6.9万
寒冬时节，做个养颜汤滋补一下吧！
25分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/8 花生米泡水30分钟后煮开，煮熟后捞出备用。
2/8 鸡爪剁去趾尖，清洗干净，放沸水中焯一下。
3/8 鸡爪剁成两段。
4/8 葱切段，姜切片。
5/8 锅中水烧开后，放入鸡爪、葱段、姜片炖煮。
6/8 大火烧开后转小火，加入花生米同煮。
7/8 煮至鸡爪、花生米软烂，加入红枣、枸杞煮一下。
8/8 出锅前加盐、鸡精、胡椒粉调味，加点香菜点缀一下。
花生米先煮熟，把汤扔掉，如果直接和鸡爪同煮，汤色不好看。
