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口感清脆，微辣鲜香很下饭的一道家常菜。
15分钟
红油味
初级
其他
其他
其他
1/8 有机菜花摘小朵洗净，焯水捞出沥干水份。
2/8 切葱段，蒜粒。
3/8 锅倒油烧热放入葱段，蒜粒炒香。
4/8 倒入有机菜花，淋料酒翻炒。
5/8 加入老干妈炒。
6/8 淋少许生抽，盐，鸡精，撒入绿葱段炒。
7/8 最后淋入少许水淀粉勾芡炒匀出锅。
8/8 成品图。
有机菜花焯水时间不要过长，以免影响清脆的口感。
