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虾富含蛋白质、维生素、钙、磷、铁等多种营养物质，它比其他肉类的纤维细，水分多，口感细嫩，容易消化吸收，适合老人和儿童食用。另外，虾的含钙量是牛奶的10几倍，且受污染较小，是补钙的极佳选择
25分钟
酸味
初级
其他
其他
其他
1/9 锅里烧油
2/9 放入大虾，煎至两面金黄
3/9 加入葱姜
4/9 放入番茄酱
5/9 再放一勺白糖
6/9 加入少许纯净水
7/9 加入少许盐
8/9 大火收汁
9/9 完成！盛出装盘！
把握火候
