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炸鲜奶
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炸鲜奶

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独家 · 2.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名25.5万

外脆内软,奶香四溢

作者: 煮酒人
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 准备所有食材

    1/12 准备所有食材

  • 锅中倒入鲜奶,玉米淀粉,糖

    2/12 锅中倒入鲜奶,玉米淀粉,糖

  • 开中小火,用炒勺不停的搅动

    3/12 开中小火,用炒勺不停的搅动

  • 一直到液体变成糊状即可(期间注意火力控制)

    4/12 一直到液体变成糊状即可(期间注意火力控制)

  • 找一个保鲜盒,四周抹些油把奶糊倒入,放冰箱冷藏待用

    5/12 找一个保鲜盒,四周抹些油把奶糊倒入,放冰箱冷藏待用

  • 把奶糊倒出并切成长条

    6/12 把奶糊倒出并切成长条

  • 把切好的奶条把入面粉裹上一层面粉

    7/12 把切好的奶条把入面粉裹上一层面粉

  • 再放入全蛋液中裹上蛋液

    8/12 再放入全蛋液中裹上蛋液

  • 再放入面包糠中

    9/12 再放入面包糠中

  • 锅中放油待油温至四成热时,放入奶条炸至金黄即可

    10/12 锅中放油待油温至四成热时,放入奶条炸至金黄即可

  • 炸好的成品

    11/12 炸好的成品

  • 完成图

    12/12 完成图

  • 小贴士

    炸时注意油温,以免炸糊

    作者: 煮酒人

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