4.1万点赞 ·
独家 · 1.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名19.1万
第一次做感觉还可以
15分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/6 将酵母白糖盐用温水调和化，开始和面，和好面放在一边。
2/6 将紫薯面和白面一样的和好，放在一边
3/6 白面擀成长条放在下面，紫薯面也擀成长条放在白面上，将面卷起来，卷的时候放点水，让面黏在一起
4/6 卷成这样就可以了，不要太细，也不要太粗，根据个人喜好和饭量定
5/6 切好之后就放在盘子里醒，盘子里要刷油，避免粘在盘子上，切馒头用刀就可以
6/6 醒好之后就蒸，大火蒸12分钟
酵母要控制好量
