5.5万点赞 · 6632收藏
独家 · 42.1万浏览 · 1.6万做过 · 站内排名4.3万
香浓的牛腩加上软糯的土豆，好吃极了，很下饭的一道菜，让你食欲大增。
45分钟
家常味
中级
下饭菜
烩
家常菜
1/21 准备食材
2/21 牛腩切块
3/21 装盘
4/21 土豆刨皮
5/21 切块
6/21 洋葱切块
7/21 装盘
8/21 牛腩冷水下锅
9/21 焯水后捞出沥干
10/21 热锅冷油
11/21 放入冰糖炒糖色
12/21 放入牛腩翻炒
13/21 放姜和料酒
14/21 放老抽和生抽
15/21 加入清水
16/21 大火烧开
17/21 转小火慢炖
18/21 放土豆慢炖一会
19/21 放洋葱翻炒后大火收汁
20/21 一道美味的香浓红烩牛腩就好了
21/21 我是普木，一起来香哈交流吧
炖牛腩可以放点大料。
