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自己动手,总是有收获
1/7 腌制好的羊排锡箔纸包裹,
2/7 放入已预热好的烤箱,上下火模式,第一次200度20分钟
3/7 第二次,进入烤箱,羊排摆放铁架,表面刷油,置中层,底部托盘放置锡箔以免滴油,上下火模式200度10分钟。
4/7 第三次,进入烤箱,羊排翻面,表面刷油,少许孜然粉,依口味加辣椒粉,置中层,上火模式230度5分钟。底部托盘放置土豆。
5/7 第四次,进入烤箱,羊排翻面,表面刷油,少许孜然粉,依口味加辣椒粉,置中层,上火模式230度5分钟。
取羊排,调孜然、盐等蘸料。
6/7 开胃橙
7/7 土豆有些失败