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一口一个的蛋黄小饼干，小小的，可爱有好吃，大人，宝宝最好的小零食
1小时8分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/17 所有食材称重待用
2/17 取两个鸡蛋黄和一个全蛋，剩下的蛋清可以做蛋白糖
3/17 加入两滴柠檬汁，
4/17 用打蛋器打发至轻微气泡，加入一半白糖
5/17 打发至泡沫细腻可以加入剩下白糖
6/17 打发至提起打蛋器蛋糊纹路不会很快消失即可
7/17 将低筋面粉过筛，分两次加入蛋糊中
8/17 将低筋面粉和蛋糊搅拌成面糊状
9/17 将裱花袋放在玻璃杯里，这样比较容易将面糊装进去
10/17 将面糊装进裱花袋
11/17 从被子上取下来即可
12/17 烤盘铺上油纸，裱花袋底部用剪刀剪一个小口，不要剪太大
13/17 将蛋黄糊均匀的挤在烤盘里，中间留一定的空隙，防止烤出来饼干粘到一起，烤箱提前预热140度
14/17 放入预热好的烤箱烤，140度烤15分钟左右，烤至表面稍微上色就可以了，烤箱温度根据自家烤箱
15/17 鸡蛋饼干就做好了
16/17 小小的，一口一个，好看又好吃
17/17 成品图
用裱花袋挤面糊时候尽量大小一致，这样不至于大的不熟，小的烤糊了，烤箱温度以自家烤箱为准
