凉拌莴笋片的做法_菜谱_香哈网
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凉拌莴笋片
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凉拌莴笋片

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作者: 以涵
  • 烹饪时间12分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 芦笋根,切皮,切片

    1/3 芦笋根,切皮,切片

  • 起锅放入冷水,烧开后加入点盐,油,放入莴笋片,焯水两分钟倒出滤干水

    2/3 起锅放入冷水,烧开后加入点盐,油,放入莴笋片,焯水两分钟倒出滤干水

  • 莴笋片入盆中,加入适量生抽,香醋,小米椒粒,蒜蓉,另起锅烧适量热油,泼在蒜蓉小米椒上面,再倒入点香,拌匀装盘

    3/3 莴笋片入盆中,加入适量生抽,香醋,小米椒粒,蒜蓉,另起锅烧适量热油,泼在蒜蓉小米椒上面,再倒入点香,拌匀装盘

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