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自己做的家常烧饼,健康少油好吃。
1/7 温水和面,面团要软些。
2/7 面团揉匀,擀成薄片,撒盐,五香粉再擀一下,刷油,卷起。边抻拉边卷。
3/7 做成长形面剂,把两头捏好。把面剂螺旋形盘起轻轻按压下。
4/7 先轻轻擀平,撒芝麻。再擀薄一点。使芝麻都粘在面皮上面。
5/7 电饼铛加热刷油,放入烧饼盖盖。随时翻个。
6/7 两面金黄色出锅。
7/7 好吃的家常烧饼做好了。
面剂盘好,要轻轻擀平。
和面要软,烧饼吃起来才更好吃。
喜欢麻酱可以涂抹在面片上,更好吃。