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专为不爱吃青菜的小朋友准备的营养早餐
44分钟
家常味
初级
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1/11 成品图
2/11 胡萝卜去皮洗净切成丝再剁碎，紫甘蓝洗净切碎，葱切末，鸡蛋打散备用
3/11 三蔬加到鸡蛋液中搅拌均匀
4/11 加入面粉搅拌均匀
5/11 加入牛奶，盐巴或者白糖搅拌至无疙瘩，我今天加的是白糖哦，因为孩子爱吃甜食
6/11 搅拌均匀的鸡蛋面糊，太稠的话可以再加点牛奶继续搅拌均匀即可
7/11 不粘锅烧到温热时刷上一层薄薄的的油
8/11 开小火，倒入一半的面糊铺满锅底，用木铲摊平煎至凝固
9/11 翻面底火继续煎至两面都熟，出锅装盘
10/11 剩余的面糊同7.8步骤完成即可出锅装盘
11/11 装盘
1.饼越薄，熟得越快，吃起来更香
2.面糊没有完全凝固时不要急于翻，否则不容易完整铲起
3.牛奶不要一次性加入
4全程小火慢慢煎熟
