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豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。
45分钟
家常味
中级
凉菜
凉拌
家常菜
1/18 豆腐放进凉水中
2/18 水中加一点盐
3/18 煮十分钟捞出装盘
4/18 豆腐切成方块
5/18
6/18 皮蛋切丁
7/18 香菜洗净切末
8/18 小米椒切末
9/18 皮蛋铺到豆腐上
10/18 摊上香菜和辣椒
11/18
12/18 取一空碗倒入姜汁
13/18 倒入酱油
14/18 加入辣椒油和香油
15/18 拌均匀
16/18 浇到豆腐上
17/18 一道美味的姜汁豆腐就做好了
18/18 我是苹果树的花，来香哈一起交流吧
