河南水煎包的做法_菜谱_香哈网
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河南水煎包
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河南水煎包

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想念家的味道 自己动手满足 味蕾

作者: 红姐_Tjj2
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 温水冲酵母粉和面 面团不要太硬 静待发酵

    1/11 温水冲酵母粉和面 面团不要太硬 静待发酵

  • 面团发酵成蜂窝状

    2/11 面团发酵成蜂窝状

  • 猪肉馅 大葱 鸡蛋 适量 调料搅拌均匀

    3/11 猪肉馅 大葱 鸡蛋 适量 调料搅拌均匀

  • 搅拌均匀的肉馅

    4/11 搅拌均匀的肉馅

  • 包成小包子状 反扣在下面

    5/11 包成小包子状 反扣在下面

  • 锅内加入菜籽油 将小包子放入锅中

    6/11 锅内加入菜籽油 将小包子放入锅中

  • 两面煎至金黄,调好包完面粉水 导入锅中

    7/11 两面煎至金黄,调好包完面粉水 导入锅中

  • 倒入面粉水 盖上锅盖

    8/11 倒入面粉水 盖上锅盖

  • 等面粉水干了

    9/11 等面粉水干了

  • 水煎包子熟了

    10/11 水煎包子熟了

  • 成品图

    11/11 成品图

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