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荷兰豆苗含有极为丰富的钙质，维生素B1，维生素B2和维生素C等营养成份。
25分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/11 将荷兰豆苗洗净摘段
2/11 牛肉用清水清洗干净
3/11 将牛肉切成薄片
4/11 姜洗净切丝
5/11 将牛肉放入碗中放入所以调料
6/11 搅拌均匀腌制15分钟
7/11 锅中放水烧开，放入花生油
8/11 把豆苗放入沸水中煮至断生
9/11 放入牛肉
10/11 大火煮3分钟出锅
11/11 成品图
牛肉不宜煮太久，太久会煮老，影响口感
