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第一次做,居然成功了,嘻嘻,好开心!就是外观不好看
1/11 准备面粉倒入盆中。
2/11 用热水和成面团。
3/11 韭菜切碎加入适量花生油搅拌
4/11 鸡蛋打成蛋液。
5/11 将鸡蛋炒熟,炒的时候用锅铲来回搅拌,把鸡蛋搅碎
6/11 倒入准备好的韭菜里,再加入适量耗油拌匀。
7/11 面团取出适量,擀成型。
8/11 将馅料加入,两边捏紧
9/11 这是我捏好的(第一次做,难看点)
10/11 锅里倒入适量花生油,小火,油热放入韭菜盒子,煎至两面金黄。
11/11 韭菜盒子完成啦。
记得小火,大火会焦,两边一定要捏紧。还有不要放太咸,太咸不好吃。放少量耗油就可以了。