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*次强,
1/9 花生米洗下,
2/9 我放锅里煮了一会,因为上次弄得不好。
3/9 然后用热锅把水气烤没了。
4/9 放干没有水分的碗里,免得炸的时候溅油。
5/9 锅中放适量油,没过花生米就好,
6/9 然后下锅炸,小火炸到听到噼啪的响声,然后再炸一会,
7/9 看炸好了,还能闻到香味呢!
8/9 捞出控油。
9/9 香菜切碎。撒一勺盐,好了,
挺好吃的,花生是不是有小人参果的美称啊!