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1️⃣腌制鸡丁10分钟就够了 2️⃣蒜粒切成鸡丁一样大小 3️⃣青花椒要买好的 麻味够
1/6 把鸡腿切丁（切小点儿好入味）放盐、胡椒粉、豆瓣酱、料酒腌制10分钟入味
2/6 朝天椒切丁
3/6 姜蒜切粒
4/6 鸡丁入锅过油捞起
5/6 油锅加蒜米姜米爆香加入朝天椒
6/6 加入鸡丁翻炒，起锅时加少许糖、鸡精调味。
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