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火腿冬瓜夹

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冬瓜夹着火腿蒸熟,太美了,特别有食欲看了,咬一口,火腿肉很香,非常有嚼劲,冬瓜也很鲜美

作者: 慧慧家有乖宝宝
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类创意菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 准备材料备用

    1/10 准备材料备用

  • 冬瓜切夹片,不要切断

    2/10 冬瓜切夹片,不要切断

  • 把火腿片切小段,塞在冬瓜片中间

    3/10 把火腿片切小段,塞在冬瓜片中间

  • 全部完成

    4/10 全部完成

  • 冷水上锅大火蒸25分钟左右

    5/10 冷水上锅大火蒸25分钟左右

  • 蒸熟了这样子

    6/10 蒸熟了这样子

  • 冷锅倒一勺油,小半碗清水

    7/10 冷锅倒一勺油,小半碗清水

  • 水开加水淀粉勾芡,加盐和鸡精调味,浇在冬瓜上面

    8/10 水开加水淀粉勾芡,加盐和鸡精调味,浇在冬瓜上面

  • 一道美味的火腿冬瓜夹就做好了

    9/10 一道美味的火腿冬瓜夹就做好了

  • 我是慧慧家有乖宝宝,来香哈一起交流吧

    10/10 我是慧慧家有乖宝宝,来香哈一起交流吧

  • 小贴士

    冬瓜切片要薄而不断,这样蒸出来才好吃,太厚不容易蒸透

    作者: 慧慧家有乖宝宝

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