保存到手机
看更多做法
1.3万点赞 · 3536收藏
独家 · 11.3万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名28.0万
冬瓜夹着火腿蒸熟，太美了，特别有食欲看了，咬一口，火腿肉很香，非常有嚼劲，冬瓜也很鲜美
25分钟
家常味
中级
创意菜
蒸
家常菜
1/10 准备材料备用
2/10 冬瓜切夹片，不要切断
3/10 把火腿片切小段，塞在冬瓜片中间
4/10 全部完成
5/10 冷水上锅大火蒸25分钟左右
6/10 蒸熟了这样子
7/10 冷锅倒一勺油，小半碗清水
8/10 水开加水淀粉勾芡，加盐和鸡精调味，浇在冬瓜上面
9/10 一道美味的火腿冬瓜夹就做好了
10/10 我是慧慧家有乖宝宝，来香哈一起交流吧
冬瓜切片要薄而不断，这样蒸出来才好吃，太厚不容易蒸透
