花生松仁炒蛋的做法_菜谱_香哈网
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花生松仁炒蛋
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花生松仁炒蛋

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做法简单快捷,加了松仁与花生炒出的鸡蛋嫩滑可口,家中小朋友非常喜欢。

作者: KMa叶子
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类创意菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 鸡蛋打在碗里。

    1/8 鸡蛋打在碗里。

  • 加少许盐打发均匀。

    2/8 加少许盐打发均匀。

  • 锅放少许油烧热,放入松子仁慢火翻炒。

    3/8 锅放少许油烧热,放入松子仁慢火翻炒。

  • 刚转金黄时加入花生碎,继续慢火翻炒至金黄。

    4/8 刚转金黄时加入花生碎,继续慢火翻炒至金黄。

  • 在锅里摊均匀。

    5/8 在锅里摊均匀。

  • 均匀倒进蛋液。

    6/8 均匀倒进蛋液。

  • 小火慢慢翻炒,蛋液未完全收干即关火,余温再翻炒几下。

    7/8 小火慢慢翻炒,蛋液未完全收干即关火,余温再翻炒几下。

  • 做法简单快捷,鸡蛋嫩滑可口。

    8/8 做法简单快捷,鸡蛋嫩滑可口。

  • 小贴士

    为了能让鸡蛋保持嫩滑,一定要小火慢炒,蛋液七成干的时候就要收火,用锅的余温门上翻炒几下即可上盘。

    作者: KMa叶子

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