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1.补脾益气,2.润肤养发,3.提高智力,饭桌上少不了的一道菜《鱼》无鱼不欢,友友们一起来品尝。
1/5 带鱼洗净,切成段
2/5 在把一小段带鱼斜切成小格子,为了更加入味
3/5 热锅冷油,油热至8分热,放入带鱼,煎至一面金黄色,再翻另一面煎至金黄色
4/5 再放入姜蒜,醋,热水,先大火烧开,再改小火,让调料充分进入带鱼最里层,最后放入盐和葱
5/5 一道味美的带鱼出锅。
1.带鱼洗净时可以用盐先腌制5分钟。
2.煎带鱼时油一定要热,不然鱼要粘锅。
3.小火慢炖出的鱼很入味