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將飯装入保鮮袋，再加入蛋液，使飯粒包上蛋液
25分钟
家常味
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1/8 備好材料；
2/8 青豆和冬菇粒用白鍋炒2分鐘；
3/8 再加上什菜粒，煮熟備用；
4/8 腊腸煸炒2分鐘盛起，備用；
5/8 將蛋液加料酒、盐、少許橄欖油，混和米飯，每一粒飯都沾上蛋液；
6/8 炒已沾上蛋液之米飯，再加上姜米和蒜米；
7/8 將米飯炒鬆，再加入所有食材，炒均，上碟前加上尾油及葱花；
8/8 走近看看。
米飯要炒开，食時才有粒粒飯香！
