菠蘿炒飯

做法 将做法保存到手机

• 

  1/9 做好米飯，盛出，用勺子剝開，散熱

• 

  2/9 將菠蘿對半切開，挖去果肉，再從殼上刮些菠蘿蓉，盛出備用

• 

  3/9 鍋裡放適量水，將豌豆粒冷水入鍋，開鍋後2分鐘，撈出放入碗中，備用

• 

  4/9 準備洋蔥，黃瓜，胡蘿蔔，青椒，洗淨切丁（洋蔥不需要洗，剝皮即可，胡蘿蔔去皮）

• 

  5/9 鍋裡放入少量油，依次放入洋蔥丁，青椒丁，胡蘿蔔丁，黃瓜丁，豌豆粒，翻炒至稍變色

• 

  6/9 加入晾涼的米飯，翻炒

• 

  7/9 翻炒至變色，放入事先炒好的雞蛋，加入一小勺鹽

• 

  8/9 加入菠蘿蓉翻炒幾下，關火

• 

  9/9 盛出，放入菠蘿殼中，美美的享用把

小贴士

1.米飯大家都會煮，我就不寫步驟了
2.炒雞蛋是早上做的，我直接用了，如果做新的，雞蛋打散，鍋裡放入油，倒入雞蛋液，炒製無雞蛋液即可，嫩嫩的，因為後來還要翻炒


作者: 筱琳-*

点击展开全部9个步骤