5.4万点赞 · 2980收藏
独家 · 4.0万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名19.2万
家里半斤黄油块,但没有片状起酥油,突发奇想自制试试,因为网购片状起酥油包装的量较多,我玩家庭烘焙用不掉那么多量,故用冰箱里剩余的黄油自制了,准备学做起酥面包备用了。
1/5 将软化的黄油放在二张烘焙纸中间压扁
2/5 再用空酒瓶来回滚薄
3/5 揭起上面一张纸瞧瞧不错吧!
4/5 放下纸铺平
5/5 套上干净马夹袋包好后放入冰箱速冻仓保存,随用随取。方便吧!