自制片状起酥油法的做法_菜谱_香哈网
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自制片状起酥油法
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自制片状起酥油法

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家里半斤黄油块,但没有片状起酥油,突发奇想自制试试,因为网购片状起酥油包装的量较多,我玩家庭烘焙用不掉那么多量,故用冰箱里剩余的黄油自制了,准备学做起酥面包备用了。

作者: 南通阿兴*
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 将软化的黄油放在二张烘焙纸中间压扁

    1/5 将软化的黄油放在二张烘焙纸中间压扁

  • 再用空酒瓶来回滚薄

    2/5 再用空酒瓶来回滚薄

  • 揭起上面一张纸瞧瞧不错吧!

    3/5 揭起上面一张纸瞧瞧不错吧!

  • 放下纸铺平

    4/5 放下纸铺平

  • 套上干净马夹袋包好后放入冰箱速冻仓保存,随用随取。方便吧!

    5/5 套上干净马夹袋包好后放入冰箱速冻仓保存,随用随取。方便吧!

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