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*便，葱花飘香，软棉可口，营养价值高，甜咸下饭，美味可口
15分钟
酸甜
初级
其他
其他
其他
1/5 将买回来的素鸡洗净，放入盘子中备用
2/5 把葱切花，姜切末，
3/5 锅里放油，炒热，放入葱花姜末炒香，放入素鸡两面煎
4/5 加入酱油，盐，味精，鸡精，少许水，大火烧开，转小火顿2分钟即可
5/5 盛出来入盘，如果有多余的汤汁可以倒掉
白砂糖要适量，糖分太高对老年人身体不是很好
