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“宁可一日无肉，不可一日无豆”，这种豆指的就是黄豆，具有益寿延年功效的食品中，黄豆及黄豆芽排在第一位，所以常吃豆制品可以提高身体的免疫力，更有*保健的功效～
15分钟
家常味
初级
其他
红烧
其他
1/14 素鸡洗净切片
2/14 锅中倒油，8层热放切好的素鸡
3/14 煎至金黄色时翻到另一面继续煎
4/14 煎好盛出备用
5/14 葱切碎，姜切丝
6/14 另起锅，倒少许油，油热倒入切好的葱姜爆出香味
7/14 将煎好的素鸡倒进去，加水，没住素鸡即可
8/14 开大火，同时放蚝油
9/14 继续大火，放生抽，老抽，糖，盐，调味
10/14 调水淀粉
11/14 调好的水淀粉倒入锅中，收汁
12/14 将烧好的素鸡盛入盘中
13/14 锅中剩下的汤汁浇在素鸡上
14/14 最后撒少许香菜，可以享用了～
1，调味料根据个人口味放
2，喜欢吃软的哈友可以多炖几分钟
