蒜香香菇牛肉酱

做法 将做法保存到手机

• 

  1/10 蒜用“小旋风”拉碎，或者菜板切碎备用。

• 

  2/10 香菇用开水烫过洗净弄碎备用

• 

  3/10 花生米100克炒熟弄碎备用

• 

  4/10 放入一斤油，油热放入姜片炸，姜片炸金黄放入大料 香叶 辣椒 最后放入麻椒炸，炸好后捞出料，把蒜末到入锅中炒出蒜香味后再放入葱花。

• 

  5/10 炸香好的葱花后放入牛肉炒变色

• 

  6/10 炒变色的牛肉后放入切碎的香菇

• 

  7/10 放入香菇后，放干酱一斤，放耗油100克，老抽适量，生抽适量调一调颜色，白糖，搅拌均匀小火顿10分钟，在放入花生碎芝麻出锅即可。

• 

  8/10 吃面条的时候特别省事，吃米配也很搭哦。

• 

  9/10 留下一部分，剩余的用盒装好冰箱冷藏。

• 

  10/10 产品图

小贴士

料根据个人口味不同，随意改动，这版蒜香香菇牛肉酱就适合我的口味。

作者: 懒人做饭厨房间的乐趣

点击展开全部10个步骤