保存到手机
看更多做法
8.8万点赞 · 3107收藏
独家 · 3.8万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名3.5万
普通家常菜。
25分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/10 准备原料，西兰花洗净沥干水分，切好。蒜切片。
2/10 热锅加油，如图所示。
3/10 把西兰花放入炸20秒。
4/10 然后捞出沥干油，备用。
5/10 锅中油倒出去，油留一小部分，放入蒜。
6/10 放入辣椒三个，爆香。
7/10 放入西兰花，翻炒。
8/10 放入盐、十三香和辣椒油继续翻炒片刻，关火即可出锅。
9/10 盛盘，可放上胡萝卜点缀一下。
10/10 成品图。
西兰花炸的时候不可过久，炸好后沥干油分。
