1.4万点赞 · 3309收藏
6.8万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名2.0万
1/12 鸡翅泡水解冻
2/12 去除鸡翅上面不干净的东西
3/12 将鸡翅放入锅内焯水
4/12 沸腾后加一些黄酒去腥、出沫后关火
5/12 鸡翅背面划上几道方便入味
6/12 锅内放油和一些蒜头炒香,放入鸡翅
7/12 翻一面煎,放入适量生抽
8/12 加一些老抽
9/12 放入适量水和两个茴香
10/12 煮一会之后加入一块冰糖调味
11/12 等汁收干即可出锅
12/12 装盘,美味的红烧鸡全翅就完成了