暖身羊肉锅的做法_菜谱_香哈网
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暖身羊肉锅

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独家 · 34.8万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名4.4万

作者: 誉誉的御膳房
  • 烹饪时间56分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类创意菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 羊肉凉水下锅,放入姜片大火煮开

    1/14 羊肉凉水下锅,放入姜片大火煮开

  • 捞出羊肉控水

    2/14 捞出羊肉控水

  • 油热后放入姜片

    3/14 油热后放入姜片

  • 放入羊肉大火爆炒

    4/14 放入羊肉大火爆炒

  • 倒入米酒

    5/14 倒入米酒

  • 大火炒至水分收干

    6/14 大火炒至水分收干

  • 挤入豆腐乳炒香

    7/14 挤入豆腐乳炒香

  • 倒入适量水

    8/14 倒入适量水

  • 加入冰糖、胡椒粉、生抽调味

    9/14 加入冰糖、胡椒粉、生抽调味

  • 放入荸荠后,焖煮40分钟

    10/14 放入荸荠后,焖煮40分钟

  • 然后放入胡萝卜块

    11/14 然后放入胡萝卜块

  • 放入适量盐,焖煮至胡萝卜软烂

    12/14 放入适量盐,焖煮至胡萝卜软烂

  • 一道美味的暖身羊肉锅就做好了

    13/14 一道美味的暖身羊肉锅就做好了

  • 我是誉誉的御膳房,来香哈一起交流吧!

    14/14 我是誉誉的御膳房,来香哈一起交流吧!

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