南瓜发面糖饼的做法_菜谱_香哈网
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南瓜发面糖饼
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南瓜发面糖饼

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独家 · 1.6万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名21.5万

作者: 小凡菱吖0
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 南瓜上锅蒸熟

    1/10 南瓜上锅蒸熟

  • 蒸熟后用勺子刮下来。

    2/10 蒸熟后用勺子刮下来。

  • 酵母用温水化开。

    3/10 酵母用温水化开。

  • 酵母化开放到面粉中,再加入一勺糖,南瓜泥,揉成比较软的面团发酵。南瓜泥干的话可适当加一点温水。

    4/10 酵母化开放到面粉中,再加入一勺糖,南瓜泥,揉成比较软的面团发酵。南瓜泥干的话可适当加一点温水。

  • 发酵至两倍大,排气备用。

    5/10 发酵至两倍大,排气备用。

  • 分成等份大小的面团,用擀面仗擀开包入白糖。

    6/10 分成等份大小的面团,用擀面仗擀开包入白糖。

  • 包好白糖陷待用。

    7/10 包好白糖陷待用。

  • 加点黑芝麻擀成饼

    8/10 加点黑芝麻擀成饼

  • 锅中倒入油小火煎至两面金黄即可。

    9/10 锅中倒入油小火煎至两面金黄即可。

  • 出锅

    10/10 出锅

  • 小贴士

    烙饼的时候火一定要小火,白糖陷加入一点干面粉拌匀为了怕烙饼的时候糖淌出来。不喜欢糖陷的可以不放,或者放豆沙陷。

    作者: 小凡菱吖0

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