蒸菠菜饼

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  1/6 菠菜洗净切小段儿~

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  2/6 放盐和姜面，揉揉搓搓，左搓搓右揉揉，把水都杀出来~

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  3/6 放入面粉，边放边搅拌，估摸着量，太干可以滴一点点水，直至图中样子~

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  4/6 蒸锅水开后，把菠菜面糊码成类似长方形样子，上盖蒸~

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  5/6 十五分钟后出锅切块~

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  6/6 如图放葱、姜、蒜、朝天椒、黑芝麻，热油加花椒出香味后去花椒泼向碗里，哈哈，再家点耗油啊，味极鲜啊，蒸鱼豉油啊，糖啊，大量的醋啊什么的，尝尝，绝对到位~

作者: 吾胃食字

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