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清热去火的一道小汤，既有薄荷沁人心脾的清香，又有各色丸子的熏香，无不香甜 PS：薄荷要选翠绿色的，叶片上有霉菌的去掉
15分钟
家常味
初级
其他
其他
家常菜
1/5 将薄荷洗净去根茎，放在旁边备用
2/5 将清一色丸子洗净，放在碗里备用
3/5 准备一个大汤碗，导入适量的水
4/5 电磁炉2000火力，将水烧开倒入丸子，加入少许花生油盖上锅盖，闷3-5分钟，丸子因为放在冰箱，需要时间焖化冰晶。之后，放入食盐和味精，按照水的比例适量放入，捋一捋在盖上盖子火力降到1500焖三分钟，将丸子捞出
5/5 将薄荷叶倒入锅中，煮3分钟，可以闻到浓浓的薄荷奶香，之后将其倒入碗中，完成！
薄荷导入后三分钟出锅，煮的太久，味道变差
