铜陵大蒜

健康养生2014-02-20发布140浏览
铜陵大蒜

简介

铜陵大蒜,别名太平大蒜、汀蒜,是铜陵八宝之一,有数千年历史,品种的稳定性很好,不易退化;耐高温、抗逆性强,产量高。蒜头富含维生素C、碳水化合物及多种矿物质,具有独特的辛辣味,是其它蒜类不可比拟的,该蒜的青蒜苗口感上佳;蒜薹微苦。

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