糊馎_糊馎的做法 - 甘肃特色小吃 - 香哈网

糊馎

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糊馎

简介

糊馎是张掖百姓喜爱的风味小吃。讲很多食材泡软搅匀,就是糊馎。边吃边烩,清香可口。

做法

在羊肉汤或牛肉汤中加入羊肉或牛肉薄片,加豆腐、粉皮、面筋,用淀粉勾芡,加盐、葱花、蒜调成汤。再将麻花掰成小块放入汤内

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