山螃蟹_江苏特产山螃蟹 - 香哈网
保存到手机
看更多做法

山螃蟹

健康养生2014-02-20发布442浏览

简介

山螃蟹,因形如螃蟹,生于山间而得名,连云港云台山各山涧沟中多有生长,又以宿城较多。山螃蟹,体形较小,体色多与栖息地颜色相近。其肉细嫩,蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素a、核黄素等含量较高,味道鲜美,营养丰富,可食用。山螃蟹更有清热散血功能,治疗跌打损伤有奇效,在民间被视为接骨良药。

相关菜谱

热门菜谱

今日推荐

午餐推荐

热门推荐