兴平辣椒

健康养生2014-02-20发布497浏览
兴平辣椒

简介

兴平辣椒 为地理标志保护产品。产于陕西省咸阳市兴平市。兴平素有“唐蒜明椒”之称,兴平辣椒生产基地属典型的温暖带半湿润的大陆性季风气候,具有光热资源丰富和雨热同季的特点,年降水量的85~90%集中于线辣生长的旺盛期,有利线辣生长发育。另外,兴平市的辣椒生产基地海拔在400-500米之间,生育期季风较多,风力缓续,对改善线椒作物群体通风透光条件显然有益。因此,兴平的线椒色泽红亮,辣味浓郁,营养丰富,品佳味香,在国际市场上被誉为"椒中之王"和"一枝独秀"。 
特点:
色泽鲜红发亮,肉厚、营养丰富,维生素C含量极高,高出一般蔬菜的10-30倍,是人们调品之佳品。
产地介绍:
环境:
陕西省兴平市地处关中平原腹地,辖区内地势平坦,土壤肥沃,灌溉方便,光照充足,地下水资源丰富,素有"关中白菜心"、"平原粮仓"和"辣蒜之乡"的美誉,是陕西省经济条件比较优越的县市之一。兴平地区全年太阳总辐射量为110.1卡/cm2,日照时数为2005.4小时,年平均气温13.1℃,最高温度42.2℃,最低温度-19.9℃,年平均降水量528.4毫米,海拔高度390-541.8米,是辣椒生产的优生区。
范围:
兴平辣椒地理标志产品保护范围为陕西省兴平市桑镇、汤坊乡、丰仪乡、庄头镇、赵村镇、马嵬镇、阜寨乡、田阜乡、西吴镇等9个乡镇现辖行政区域。

保存到手机

相关菜谱

热门菜谱

今日推荐

早餐推荐

热门推荐