蜂桶蜂蜜

健康养生2014-02-20发布316浏览
蜂桶蜂蜜

简介

蜂桶蜂蜜,为农产品地理标志产品。蜂桶蜂蜜,四川省万源市特产。蜂桶蜂蜜因主产于该市蜂桶乡而得名。

品质特征:蜂桶乡蜂蜜称为药花蜂糖,又叫百草药,是当地农户的传统养殖业,每年在白露过后采糖。养蜂地理位于海拔1300米以上,以山上各种野花、山药花、菜花等为主要源料。该糖长期食用对人体的肺、胃等功能有特殊疗效。

产地环境:万源市是国家级生态示范市,位于四川省东北部大巴山南麓,处于川、陕、鄂、渝结合部,是中国南北气候的分界线和嘉陵江、汉江的分水岭,属亚热带湿润季风气候区。境内山峦叠嶂,沟壑纵横,最高海拔2412m,最低海拔335m,森林覆盖率66.8%,气候湿润多雾,立体气候明显,常年平均气温14.70C,平均无霜期230余天,平均降雨量1169.3mm。蜂蜜是当地农户的传统养殖业,每年在白露过后采糖,以山上各种野花、山药花、菜花等为主要源料。长期食用对人体的肺、胃等功能有特殊疗效。

产地简介:根据《农产品地理标志管理办法》规定,四川省万源市饲草饲料工作站申请对“蜂桶蜂蜜”农产品实施农产品地理标志保护。经过初审、专家评审和公示,符合农产品地理标志登记程序和条件,农业部决定于2012年5月2日准予登记。产地范围为四川省达州市万源市蜂桶、堰塘、井溪、旧院、白羊、固军、铁矿、石塘、沙滩、白沙、曹家、花萼、八台13个乡镇。

历史文化

清乾隆年间,蜂桶一宁氏男子,娶一非常聪明能干罗姓女子为妻。罗氏进入宁家后,看到这里山花烂漫,绿树成荫,四周地势悬崖峭壁,到处都是天然溶洞,罗氏便利用天然条件从娘家引来蜜蜂放在溶洞里饲养,用自己的才智帮助夫家劳作致富,宁家开始人丁兴旺。几十年后宁家成了当地望族(宁姓人口在蜂桶占有重要比例),还在蜂桶乡场镇这个地方修建了一个庄园。最旺盛时期,宁家在庄园四周的溶洞里都放满了蜂箱,最多时达九十九桶,每年产蜂蜜上千斤,传闻唯一不足的是凡上了一百桶就会跑掉一桶,一直没能上百。一次,蜜蜂分桶,宁家发现自家蜜蜂跑了一桶(一群)到姓谭的家中,两家为此发生纠纷,由于宁家是望族,人多势众,把姓谭的人家打伤了。谭家把宁家告上县衙,当时县令通过调查,得知,谭家的确偷了宁家的蜜蜂,而宁家在蜂桶这个地方养了九十九桶蜂,实属罕见,遂判令谭家退还宁家一桶蜂,遂达到了一百桶。同时,宁家得到县令表彰,下令把木竹沟更名为蜂桶岩(蜂桶乡政府所在地)。

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