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苏赵梨

健康养生2014-02-20发布132浏览
苏赵梨

简介

苏赵梨,产于安徽省亳州市龙杨镇西北角的苏赵庄,历史悠久,苏赵梨的特点是酥脆可口,甜中带香,果肉纯白,味正多汁,食之无渣,落地即碎。清道光年间,苏赵梨与砀山梨同为贡品。苏赵梨园如今已发展到一千多亩,园林结构可谓“三世同堂”。外围是一把粗的新载梨树,碧叶嫩枝,为青春少女;环村是五十年至百年的壮年梨树,枝叶繁苦茂,挂果累累;村中是那棵三百高龄的古老梨树,粗大的树干被风雨磨得如铁似钢。

历史文化

据说,明朝末年龙扬这边的人到西北躲避战祸,后来他们又结伴返回老家,其中一位姓苏的和一位姓赵的两家人在此定居,并将从河套带回来的梨树苗种上。不曾想到,这棵梨树既保留了西北水果含糖分多的优势,又兼容淮北平原水果丰满个大的特色。随着时间的推移,定居这里的人们繁衍生息,一代比一代兴旺,他们不断为梨树施肥浇水、捉虫、剪枝、嫁接、传粉,不断栽种新的梨树苗,扩大梨园面积,以致此梨园的名气越来越大。
相传,乾隆下江南时曾品尝过苏赵梨,并指定为贡品。随后,朝廷评选各地商品,原本名不见经传的龙扬苏赵庄的苏赵梨竟然跟早已成为贡品多年的砀山梨同时列入贡品。砀山酥梨协会会长带着一干人马来龙扬苏赵庄,随行的车上装满六大箩筐上乘砀山梨来比试。比试结果当然是苏赵梨胜出,砀山酥梨协会会长心服口服。

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