猪头梨

健康养生2014-02-24发布410浏览
猪头梨

简介

猪头梨又名鬼头梨,是河西走廊梨中珍品,果实呈圆形,果皮粗糙,果汁多而味甜蜜,略带酸味,风味极佳。

历史文化

又称“鬼头梨”,是千里河西果中珍品。它以风味独特,味道甜美而著称。勤劳的武威人民,在长期的生产实践中培育了许多适应当地自然条件的优质梨品种。清顺治十四年编写的《凉镇志》中已有“梨河西皆有,唯凉州西宁独佳”的记载,足以证明三百多年前梨在河西走廊已分布甚广。

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