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三月红荔枝

健康养生2014-02-24发布383浏览
三月红荔枝

简介

三月红荔枝,简称三月红,为荔枝的一个品种。因该品种在农历三月下旬成熟,故名三月红,属最早熟种。该品种果实呈心脏形,上广下尖;龟裂片大小不等,排列不规则,缝合线不太明显;皮厚,淡红色;肉黄白,微韧,组织粗糙,核大,味酸带甜,食后有余渣。
形态特征:
植株:
植株中等大,树冠扩展,30年生树高约5米,冠幅6~7米,主干周径80厘米,树皮平滑,黑褐色,枝条粗壮、较疏、木质脆。小叶2~4对,对生或互生,长椭圆形或披针形,叶面青绿,叶背灰绿色,叶缘略呈现波纹状,叶肉薄而软,长8~12厘米,宽3~4厘米,先端短尖或渐尖,花序大,花枝粗,长约33厘米。
果实:
果大,心形或歪心形,纵径3.7~4.5厘米,横径3.9~4.2厘米,平均单果重37~42克,有大小果;果皮鲜红色,较厚而脆,龟裂片大而平、大小不等,部分龟裂片中央有小的锥尖状裂片峰,裂纹浅窒窄比较显著,缝合线不明显;果肩较宽),果梗黄褐色,直径3.5毫米,果蒂直径4毫米,种柄黄褐色成块状,有涩味;果肉白腊色,厚约1.4厘米,肉质粗带韧,多汁,熟时甜中带微酸, 果大,单果重37~42克,可溶性固形物为17.5%,含酸量0.30%,可食率67~70%,100毫升果汁中含维生素丙54.56~57.46毫克,酸0.32~0.37克;种子不饱满,常退化,淡褐色,长2.3~2.5厘米,宽1.2~1.6厘米。
生长特性:
在广州市郊区及中山一月至三月开花,花期约40~50天。五月上、中旬果熟,在水肥较为充足的堤围、塘及其他近水的地方生长较好。耐湿、耐涝。产量稳定。三月红适合在肥水充足的地方栽培,在水边栽培尤为适合。在气温较高的粤西栽培,可比广州地区提早成熟15~20天。2004年之前不久,海南省大量引种三月红,成熟期可提早在4月中旬,具有较强的市场竞争力。
地理分布:
该品种分布于广东珠江三角洲、粤西一带,海南,广西,云南(例如屏边县)等地[1-2] 。
品种评价:
该品种在中国各产区的成熟期最早(4月下旬至5月中、下旬),为广东省荔枝最早熟品种,品质风味较好,但肉质稍粗,味带微酸,适于鲜食。品质中等,未充分成熟的果实偏酸。近年选出的新品系“细核三月红”品质较好,但丰产性不如大核三月红。在正常环境条件下,在荔枝生产布局中,对于延长供应期,有重要作用,适宜繁殖发展。

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