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靖远羊羔肉

健康养生2014-10-24发布207浏览
靖远羊羔肉

简介

靖远羊羔肉,为地理标志证明商标,产于甘肃省白银市靖远县。“靖远羊羔肉”享誉陇上,闻名全国,久负盛名, 2002年获国家A级绿色认证,是中国首例以哺乳类动物为地理标准保护注册的商标。
产品特征:靖远羊羔肉是一种独特的地方风味美食。其特色在于独特的滩羊品种,独特的生长环境,独特的加工方法,独特的药膳滋补价值。靖远县属黄河冲击盆地,黄河流径154公里,造就了独特的气候环境。境内屈吴山、哈思山、云台山水草丰茂,气候凉爽,生长着柴胡、麻黄、益母草、蒲公英、黄芩、桔梗、薄荷、甘草等数十种草药,山中水流潺潺,矿物富集,羊羔日食药草,夜饮矿泉,从而使羊肉细胞成分改变,造就了肉质细嫩、味道鲜美的靖远羊羔肉。
营养价值:1、补元气、健脾胃、益腰肾。2、腹中寒疝,虚劳不足,当归生姜羊肉汤主之。3、羊肉甘温,能补气血。人参补气,羊肉补形有也。4、益气补虚,温中暖下,治疗疲劳羸疲、腰膝酸软、产后冷痛、寒疝、中虚反胃。
5、鱼稻宜江南,羊面宜京洛。

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