赖桃酥

健康养生2014-02-21发布4251浏览
赖桃酥

简介

赖桃酥是重庆市著名的特产,它是一款老少皆宜的美味糕点。口味质地细腻,甜香可口,有浓郁的麻油和花果料香味,以香甜酥松而闻名,入口化渣,无腻人感。外观呈核桃壳花纹,有自然裂口,色泽深黄光润。

历史文化

作为重庆地区的传统名点,赖桃酥的原名其实为癞头酥,自上世纪20年代即出现于市场上,产销历史至今已十分悠久,却仍然在今天能够获得消费者的一致好评。

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