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互助葱花土鸡

健康养生2014-02-19发布184浏览
互助葱花土鸡

简介

互助葱花土鸡,为农产品地理标志产品。互助葱花土鸡学名海东鸡,是在青海东北部互助县域内独特的自然条件和饲养条件下,经长期自然选择和饲养驯化形成的地方品种。

特产特征:互助葱花土鸡体格较小,结构匀称,头小而狭长,多为平头,小部分为凤头。冠小,多为单冠,少数为单捻冠,少数有胡须。羽毛颜色较深,母鸡黑麻色较多,公鸡以黑、白、红黑骝色等,公鸡腿多呈黑色,少数有胫毛。初生重为34克,成年体重公鸡为1.9千克,母鸡为1.4千克。屠宰测定:半净膛公鸡为73.5%,母鸡为75.5%,全净膛公鸡为64.05%,母鸡为68.64%。8~10月龄开产,年产蛋60~80枚,个别的达160枚,蛋重平均为52克,蛋壳多呈黄褐色,浅褐次之。

历史文化

养殖效益:由于葱花土鸡饲养时间长、生长环境优、肉质鲜嫩,社会反响好,成鸡已售往西宁、大通、平安、格尔木等地。松多乡在原来22家养殖户的基础上,发展至现在的166户。全年饲养土鸡达1.5万多只,出栏7000只,净收入56万元。目前市场上一般土鸡售价为每斤8.5元,而葱花土鸡达到了每斤36元。

发展规划:互助县按照“扶龙头、建基地、抓大户、带农户”的发展思路,积极推进“一村一品、一乡一业”工程。松多藏族乡抓住发展时机,依托特有的畜禽资源优势和良好的生态环境,引导和带动农户发展葱花土鸡产业,实施“合作社+农户”的生产经营模式。互助县计划总投资586.04万元,力争在四年的扶持发展后,实现全县葱花土鸡养殖量达到100万只的目标。截至2011年底,计划建成的六个养殖场主体工程2592平方米现已基本完成,合作社已成功孵化鸡苗4万只,成活3.2万只,葱花土鸡养殖存栏数量达到了3.7万只,项目的其他后续工作正在有条不紊地进行。财政拨付的110万元项目资金已到位。

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