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白糖罂荔枝

健康养生2014-02-20发布1067浏览
白糖罂荔枝

简介

白糖罂荔枝地理标志保护产品。白糖罂荔枝,简称白糖罂,为荔枝的一个品种,又名蜂糖罂、中华红。该品种果肉爽脆,味清甜,是广东省品质最优良的早熟品种。主要产于茂名市的高州、电白等地,约有二、三百年栽培历史。白糖罂是茂市大面积推广种植的品种之一,在第三届农业博览会荣获“优质名牌产品”称号。
特产品质:
白糖罂又蜂糖罂,中华红。主产广东西南部的高州、电白、茂港区等县(市),其中以高州的分界、根子镇,茂港区的羊角镇的最好、最靓,其主要特点:树体生长势中等,树形稍直立,叶片椭圆、卵圆或长椭圆形,叶边缘具波纹,先端短尖;果歪心形,单果重21~32克;果皮鲜红色;果肉白蜡色,肉厚爽脆,带浓蜜味,可食率71.9%~77.4%,可溶性固形物18.0%~20.3%,酸含量0.05克/100毫升,品质上等,中、小核占50%以上,5月下旬至6月上旬成熟,早熟、丰产,宜在肥沃的土壤推广种植。
营养价值:
荔枝含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等,是对人体有益的水果。荔枝营养丰富,据测100克荔枝含有以下营养成分:膳食纤维0.50克、蛋白质0.90克、脂肪0.20克、胡萝卜素10.00微克、碳水化合物16.60克、硫胺素0.10毫克、核黄素0.04毫克、尼克酸1.10毫克、维生素C 41.00毫克、维生素A 2.00微克等,及各类矿物质钠1.70毫克、镁12.00毫克、铜0.16毫克、硒0.14微克、铁0.40毫克、锌0.17毫克、磷24.00毫克、钙2.00毫克、锰0.09毫克、钾151.00毫克。
生长环境:
白糖罂又名蜂糖罂,主产广东省茂名市的高州、电白,是广东省早熟的优质品种。叶片薄,边缘有皱纹 ,叶色较淡,2月中旬开花,5月下旬成熟上市。一般植后3年可挂果,较丰产稳产。产于我国南部,以广东、广西、福建、四川、台湾、云南等地栽培最多。高州荔枝品种有40种以上,其中为高州特有的名优品种有:早熟优稀、丰产稳产、果大、核细、清甜有浓香蜜味的白糖罂。
特产荣誉榜:
白糖罂荔枝被评为广东省早熟荔枝第一名、第三、四届中国国际农业博览会评为“中国名牌产品”。

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